【おかず？おつまみ？】鯖(サバ)チョコ缶にトライ【はたまたデザート？】

DHA・EPAの摂取のため、日頃から鯖缶を積極的に食べるようにしています。

チャンスがあったら色々トライしよう！
と思って缶詰コーナーを日々チェック。

そこで見つけちゃったのよ。

あーこれは・・・絶対アカンやろ・・ってやつを。

これまで、３回迷ってその都度辞めてきたんですけれど。
今日、天気良いじゃない？（知らんわ）

ちょっと春の陽気に誘われて・・・ついにお迎え！！

鯖チョコ缶！

サバサバッと食レポしていこうと思います。

※製造元の岩手缶詰株式会社さんにお読みいただいたので、張り切ってリライトをしています！←

鯖チョコ缶、ビジュアルと香りについて

まずはビジュアルから。

鯖缶って、煮汁がさらさらとして液状のイメージ。

ですが、開けてびっくり！
想像以上のチョコ感。

画像だと少し明るめで味噌煮感すらでていますが、実物はチョコムース的な色と言ってもいいかも。
ふわふわチョコムースをまとったようなビジュアルに、一瞬たじろぎます。

香りは・・・鯖缶。

遠くにかすかなカカオの香り。
ちょっとフルーティな感じ。

鯖チョコ缶実食！！気になるお味は？

一応、それっぽく盛り付け、実食です。

味は・・・・
意外なほど、ほぼ味噌煮缶。

「意外」というのも、原材料の調味料は…

味噌は使われていないんです。

鈍感な人なら「チョコ」と言われない限り「チョコ風味」だとは感じないかもしれない。

ただ、忘れた頃にチョコレートの風がやってきました。
口の中に。

おそらく、独特のふわふわムース状の煮汁はバターによるもの…？
でも風味上、バターもあまり感じない。

想像以上、見た目以上の和風感です。

鯖チョコ缶のおすすめの食べ方は？

では、鯖チョコ缶を食べるおすすめシーン、組み合わせを主婦目線でお伝えします！

鯖チョコ缶×ごはん

まず、ごはんに合うか？

答えはＮＯ。

ファーストコンタクトは鯖缶だったので、一口目はご飯と。
しかし、時間差で吹き抜けるカカオ…

• おはぎは好き
• 酢豚のパイナップルも有り
• シチューライスも有り

でも鯖チョコごはんは無しでした。

鯖チョコ缶×お酒

これは予測。
ごはんより、お酒のあての方が合ってる。

じゃあ、何のお酒に合う？？

焼酎・・・サワーとかが良いかも。
あとはハイボールとか。

おそらくだけれど、あまりクセの無いお酒がいいかも知れない←逃げた

甘いもの（チョコ）と日本酒の組み合わせがOKな人は、日本酒もありかも。

鯖チョコ缶×パン！？

ツイッターで投稿したところ…

ついに‥買ってしまった。
昼に実食します。 pic.twitter.com/rczsIrJY3Y

— 沙妃(さき) (@sakiwritebloger) April 6, 2022

「パンに合うかうかも？」

という意見が…！
想像でしかないけど、ワンチャン…

・・あるかもしれない笑

ただ、どうしても鯖缶特有の生臭さは多少ある。
薬味（にんにく・しょうが等）で誤魔化しにくいじゃない？
チョコだから。

鯖チョコ缶×カレー

これが最適解かもしれない。

　カレー×チョコ＝〇
　カレー×　鯖　＝◎

∴カレー×鯖×チョコ＝◎

この方程式でいけば高みへ行けるかもしれない…！

鯖チョコ缶×こども

岩手缶詰株式会社さんのサイトで商品説明を見ると…

甘さ控えめビターなチョコレートソースがさばの旨味を引き立てる1品。
チョコソースやはちみつなど、ひと手間加えるとスイーツ感覚でも楽しめます。
ブランデーやウィスキーなど、お酒のおつまみにもおすすめです。

岩手缶詰オンラインショップ

と大人向けな商品説明である一方…

「魚嫌いのお子様にもおすすめ」

という文言も。

わが家の子供は魚が好きなので、喜んで食べます。多分。

では、魚嫌いな子供が食べるかどうか…？
それはちょっと難しいかもしれないと思う。正直。

魚臭さをあまり消すことができていないので、違うアプローチの方が子供にとって良いと思う。

鯖チョコ缶はおすすめできる？

味を５段階で言うと・・・・

★★★☆☆

ごめんなさい・・。

味が「まずい」わけではなく「脳が混乱する」という感じ。
好き嫌い分かれるところ。

でも話題性は抜群！！

一度試してみてほしい。

みんなで集まってお酒飲みながら、食べ比べしたら楽しいと思う！
興味がある人は忘年会前に仕入れておきましょー！